Al via nelle scuole piacentine il progetto educativo “Il Piccolo Salumante”
È stato recentemente inaugurato il percorso formativo “Il Piccolo Salumante”, un’iniziativa educativa ideata dal Consorzio di Tutela Salumi DOP Piacentini e autorizzata dal Ministero...
Cavolfiore della Piana del Sele IGP: nasce il Consorzio di Tutela
Il Ministero dell'Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste ha riconosciuto ufficialmente il Consorzio di Tutela del Cavolfiore della Piana del Sele IGP, a seguito...
Italia, il cuore delle Indicazioni Geografiche: un modello di successo globale
Oltre 300 consorzi, 890 filiere e 800.000 lavoratori: il modello delle indicazioni geografiche in Italia ha generato un valore economico significativo, grazie a un sistema...
Dop Economy: alla Fruit Logistica di Berlino presentata la testata che celebra l’eccellenza del...
Nell’ambito di Fruit Logistica, la più importante fiera mondiale dedicata al settore ortofrutticolo, è stata presentata DOP Economy, la nuova testata online nata per...
Bufala&Wine: La guida innovativa che unisce mozzarella e vino
Presentazione di "Bufala&Wine in Love" alla Reggia di Caserta
Chi ha mai degustato la bufala affumicata abbinata a un marsala Doc? E chi lo ha...
Dop e Igp Italiane: Motori della Crescita Agroalimentare e turistica
Il Ruolo Centrale delle Dop e delle Igp Italiane
Le Dop e le Igp italiane con la distintività dei territori d’origine, rappresentano un volano importante...