Madrid, 30 settembre – 2 ottobre 2025 – Il Consorzio della Rucola della Piana del Sele IGP ha rappresentato con orgoglio l’eccellenza campana alla Fruit Attraction 2025, la prestigiosa fiera madrilena dedicata al mondo dell’ortofrutta.
Un palcoscenico prestigioso, dove la rucola IGP si è fatta ambasciatrice della qualità e del saper fare agricolo italiano, conquistando professionisti, buyer e appassionati del settore.
La partecipazione è avvenuta all’interno dell’Italian Fruit Village, il format ideato dal Consorzio Edamus che valorizza il meglio dell’agroalimentare italiano, raccontando i prodotti attraverso la loro storia, il territorio e la passione di chi li coltiva ogni giorno.
L’identità autentica di un territorio unico
La Rucola della Piana del Sele IGP è il simbolo di una terra generosa e autentica, che si estende per oltre 700 chilometri quadrati a sud di Salerno, interamente attraversata dal fiume Sele. Un territorio fertile, dal clima mite, dove l’agricoltura è frutto di tradizione, innovazione e rispetto della natura.
Dall’agosto 2020, questo straordinario prodotto vanta il riconoscimento europeo IGP – Indicazione Geografica Protetta, che ne certifica l’unicità e il legame indissolubile con l’area di origine. La sua foglia verde brillante, la consistenza croccante e il gusto intenso e aromatico la rendono protagonista dei mercati internazionali più esigenti.
Un’esperienza di gusto che ha conquistato i visitatori
Alla Fruit Attraction, la rucola IGP della Piana del Sele non è stata solo raccontata, ma anche gustata. Grazie alle creazioni dello chef Domenico Esposito dell’Osteria Re Baldovino, il pubblico ha potuto vivere un vero e proprio viaggio sensoriale tra i sapori della Campania.
Le sue preparazioni hanno esaltato la versatilità della rucola IGP, trasformandola in protagonista di piatti che hanno conquistato i palati e l’attenzione dei visitatori.
Un modo per far conoscere, attraverso il gusto, la storia di un prodotto che nasce da un territorio straordinario e dal lavoro di donne e uomini che ogni giorno ne custodiscono l’essenza.
“La presenza del Consorzio della Rucola IGP a Madrid non è solo strategica, ma fondamentale per tutto ciò che immaginiamo questo progetto e questi prodotti possano rappresentare e sviluppare — soprattutto come simbolo del Made in Italy e della Piana del Sele,” ha dichiarato Antonio Salvatore, vicepresidente del Consorzio.
“Con il Consorzio di Tutela stiamo lavorando per restituire valore a un prodotto, a un territorio e a chi fa parte di questa comunità di produttori e sostenitori che credono profondamente in questa identità e in questa qualità.”
